"Au bord de l'eau" in Marseille
Was für eine Entdeckung - und was für ein Zufall: Durch "La Grande Sophie" haben wir ein lange gesuchtes Restaurant in Marseille entdeckt... [weiter lesen]
Coup de Coeur N° 2: Cours de Cuisine @ Eric Sapet
Das „La Petite Maison de Cucuron“ und sein Inhaber, Eric Sapet, sind im Vaucluse sehr bekannt. Weniger bekannt ist, dass er im "Petite Maison" regelmäßig auch äußerst angenehme Kochkurse abhält. [weiter lesen]
Nos "Coups de Coeur" en Provence - N° 1: "XA"
Mit dem Restaurant "XA" in Saint-Rèmy de Provence verbindet uns eine lange andauernde Freundschaft. Hier haben wir gelernt, dass man "Seetang" auch essen kann, hier haben wir den ausgezeichneten "Frigolet"-Liqueur und manchen guten Wein der Provence kennen gelernt. Vor allen Dingen aber durften wir hier stets den sehr besonderen Service des wunderbaren (und inzwischen leider verstorbenen) Inhabers Xavier genießen... [weiter lesen]