Endlich ist Sommer...

Apéro in der Provence, by: Castel-Franc.com

Endlich ist der Sommer da! Und er lädt ein, draußen zu genießen: Mit den schönen Dingen aus unserem Shop können Sie dazu die richtige Provence-Stimmung zaubern... [weiter lesen]

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"Au bord de l'eau" in Marseille

Restaurant "Au Bord de l'eau" in Marseille

Was für eine Entdeckung - und was für ein Zufall: Durch "La Grande Sophie" haben wir ein lange gesuchtes Restaurant in Marseille entdeckt... [weiter lesen]

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Coup de Coeur N° 2: Cours de Cuisine @ Eric Sapet

Restaurant "La petite Maison" in Cucuron, Eric Sapet

Das „La Petite Maison de Cucuron“ und sein Inhaber, Eric Sapet, sind im Vaucluse sehr bekannt. Weniger bekannt ist, dass er im "Petite Maison" regelmäßig auch äußerst angenehme Kochkurse abhält. [weiter lesen]

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Nos "Coups de Coeur" en Provence - N° 1: "XA"

Le Restaurant "XA" in Saint-Rémy de Provence, Foto: castel-franc.com

Mit dem Restaurant "XA" in Saint-Rèmy de Provence verbindet uns eine lange andauernde Freundschaft. Hier haben wir gelernt, dass man "Seetang" auch essen kann, hier haben wir den ausgezeichneten "Frigolet"-Liqueur und manchen guten Wein der Provence kennen gelernt. Vor allen Dingen aber durften wir hier stets den sehr besonderen Service des wunderbaren (und inzwischen leider verstorbenen) Inhabers Xavier genießen... [weiter lesen]

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Perfekter Genuss in L'Isle-sur-la-Sorgue

Caveau de la Tour, L'Isle-sur-la-Sorgue, Foto: castel-franc.com

In diesem wunderschönen Ladenlokal mit einer Einrichtung aus den 30-er Jahren können Sie auf eine Geschmacks-Entdeckungsreise gehen. Wein & Käse, eine traumhafte Kombination. Bei schönem Wetter beides draußen vor dem Ladenlokal genießen – besser kann ein Urlaubstag kaum vergehen. [weiter lesen]

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Bauernmarkt in Velleron

frische Artischocken auf dem Bauernmarkt

Ein kleines Dorf in der Provence bietet ein besonderes Spektakel: Vor dem Eingangstor eines abgegrenzten Parkplatzes drängt sich am späten Nachmittag eine Traube von Menschen zusammen. Viele von ihnen sind mit großen Einkaufstaschen oder Ziehwagen ausgerüstet. Wird das große Tor dann geöffnet, strömen die Besucher eilig auf den Platz. Sie erwartet eine wahre Pracht von Farben und eine Fülle an Genüssen... [weiter lesen]

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...weitere Produkte

Kerzenhalter "Touch of Gold", Fa. Räder, Detail

...das sind schöne Dinge, die Designerin Anne Rieck auch für andere Unternehmen entworfen hat - insbesondere für die Firma "räder", mit der sie eine lange und intensive Zusammenarbeit verbindet. [weiter lesen]

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Liqueur de Verveine selbst herstellen - a consommer avec modération!

Verveineblätter zur Vorbereitung als Liqueur; Foto: castel-franc.com

Liqueur de Verveine wird in Frankreich gerne als Digestif genossen. Bei seiner Herstellung fühlt man sich an den Zaubertrank des Druiden Miraculix erinnert. Das Ergebnis ist spektakulär... [weiter lesen]

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Grillspaß im Winter!

Feuer im offenen Kamin

Wer im Besitz eines Kamins ist, kann sich glücklich schätzen - sowohl was den Wohlfühlfaktor angeht, als auch den Grillspaß im Winter. Es gibt lediglich einige Details zu beachten: [weiter lesen]

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