Feigenkonfitüre herstellen

zwei Gläser Feigenkonfitüre mit einem Lavendelstrauß

Als Zutaten für eine leckere Feigenkonfitüre benötigen Sie: 1 kg schwarze Feigen (einen Teil etwas weicher, den anderen Teil schön fest), 400 Gramm hellen Rohrzucker, 1 Vanillestange, 5 cl. Braunen Rum und etwas Zimtpulver. Damit zur Zubereitung: [weiter lesen]

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Schönes selbermachen, N°2: Carnet de Voyage

Carnet de Voyage zum Selberbasteln, copyright: Castel Franc, Velleron, Provence

Ferienbeginn, Reisezeit: Der Urlaub steht bevor – und damit die schönste Zeit des Jahres. Vieles gibt es zu entdecken, Eindrücke wollen festgehalten und Lieblingsadressen notiert werden. Denn wie schnell ist sonst der Name des Restaurants wieder vergessen. Oder die Telefonnummer des Hotels, des netten Bootsverleihs, oder ... [weiter lesen]

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Schönes selbermachen, N°1: Ostern steht vor der Tür...

Castel-Franc.com Osterdekoration und Serviettenringe zum Selbermachen

Seit Tagen schon präsentiert sich die Natur hier in voller Blütenpracht, dazu strahlt die Sonne vom blauen Himmel. Äußerst frühlingshafte Temperaturen, die ersten Urlauber sind angekommen – Ostern steht fast schon vor der Tür... In dieser Stimmung ist es eine Freude, für Sie kreativ zu werden! [weiter lesen]

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Liqueur de Verveine selbst herstellen - a consommer avec modération!

Verveineblätter zur Vorbereitung als Liqueur; Foto: castel-franc.com

Liqueur de Verveine wird in Frankreich gerne als Digestif genossen. Bei seiner Herstellung fühlt man sich an den Zaubertrank des Druiden Miraculix erinnert. Das Ergebnis ist spektakulär... [weiter lesen]

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